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川貝雪梨豬肺湯

【來源】民間方

    【原料】川貝10克,雪梨3個,豬肺100克。

    【製作】將豬肺洗淨、切塊;雪梨洗淨,去核,每個連皮切4塊;川貝打碎。將全部用料放入砂鍋內,加水適量,武火煮沸後,文火煲2小時,調味即可食用。

    【用法】飲湯吃豬肺、雪梨。

    【功效】潤肺化痰止咳。用於燥熱傷肺,肺津不足,症見咳嗽痰稠、咯痰不爽、咽干口渴。
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